2013年12月13日，众地食品有限公司质量控制培训会在坚果工厂会议室顺利展开。参加人员主要有生产部经理，车间主任，车间班长和所有质检员。此次培训会的主要内容有两项：一、设备、设施清洁消毒计划，此项计划旨在控制产品的微生物，微生物一旦超标，带来的损失和风险是非常巨大的，因此，必须坚持全方位的清洁消毒；二、规范外来物控制程序，会议指出：外来物的类型，产生部位，纠偏措施及相关检查方法，外来物混入产品中不仅影响产品质量，影响食欲，对食品安全也是重大的威胁。以上两项工作的落实必须具体到每一个生产环节，食品安全是企业的生命，也是每一位员工必须谨记和做到的。